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【新竹趴趴造】鴨肉許
店名：鴨肉許-北門店
店址：新竹城隍廟-北門路上
※享用心得~
第一次去吃，是同學推薦的，第二次去就推薦給同事們，多人吃東西，真的感覺很棒！
鴨肉麵湯頭濃郁，非常的鮮甜，看似油膩，入口卻無油膩感，真的太神奇了！還感覺到鴨肉的精華，
都在湯裡面了！滷味小菜，真的都有入味，鴨肉的感覺有點像煙熏，但卻沒那麼像煙熏，自成一格，
炒鴨血用醋味蓋過腥味，微酸，就好像乾式豬血湯，酸菜被醋味給取代，多人吃才點的多優！
↑ 1/4鴨肉
↑ 滷味拼盤-豆乾.海帶.鴨腸.滷蛋
↑  炒鴨血，份量粉夠喔！
↑ 鴨肉湯麵，也有炒鴨肉麵可以選擇，喜歡喝湯的朋友可選擇鴨肉湯麵喔！

 

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    賴宗翰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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